Новые правила для производителей пива

Утверждены новые правила для производителей пива — обновлены стандарты производства, упаковки и качества продукции. Как заявила министр сельского хозяйства Людмила Катлабуга, целью изменений является поддержка конкурентоспособности отечественной продукции и адаптация нормативной базы к современным условиям.

Среди ключевых нововведений — разрешение использовать обработанные злаки, специи и натуральные добавки. Также официально признана выдержка пива в бочках как способ получения продукции высокого качества. Перед выпуском на рынок каждая партия пива должна проходить органолептическую (сенсорную) оценку.

Старые этикетки можно использовать до конца 2026 года, а готовую продукцию продавать до 31 августа 2027 года. Власти рассчитывают, что благодаря реформе экспорт будет расти на 5% в год, а импорт — снижаться как минимум на 3%.

Фото: иллюстративное