ФОТО/ ВИДЕО Сохраняя традиции. Ефросинья Тезек выпекает домашний хлеб в гагаузской печи, как учила ее бабушка
Домашний хлеб – признак уюта, теплых детских воспоминаний. Каждый с детства помнит вкус домашнего свежего хлеба, который наши бабушки, мамы пекли исключительно в печи (Ekmek firinda). Запах этого хлеба, всегда ассоциируется с родительским домом. Эта традиция все еще чтится в семьях нашего села, и по сей день. Жительница Авдармы, Ефросинья Тезек с…