ANSA предупреждает о высоком риске пищевых отравлений в жару

Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов (ANSA) рекомендует гражданам не покупать скоропортящиеся продукты, такие как мясо, сыр, молоко, рыба и кондитерские изделия в неавторизованных местах. В случае отсутствия у покупателей чека, правоохранительные органы не смогут защитить их права, отметила пресс-секретарь организации Мариана Граци, передает radiomoldova.md.

«Дома люди должны установить температуру холодильника на 5 градусов и ниже, избегать длительной транспортировки продуктов после их покупки. К сожалению, микроорганизмы и бактерии размножаются очень быстро при высокой температуре», – заявила Мариана Граци.

ANSA также рекомендует операторам в пищевой отрасли хранить мясо и молочные продукты при температуре ниже 5 градусов. Потребители, обнаружившие санитарные нарушения, имеют право подавать жалобы в соответствии с действующим законодательством в территориальные подразделения ANSA.

Фото: иллюстративное