ФОТО. Сырная история авдарминца. Яков Чавдар о том, как начал готовить Буррату, Сулугуни и Моцареллу
Сегодня любители сыра все чаще сталкиваются с отсутствием качественного продукта на полках магазинов. Решение этой проблемы нашел уроженец Авдармы Яков Чавдар, который занялся домашним приготовлением любимых сыров. Время нахождения дома во время карантина было использовано с пользой - Яков прошел обучение у российского технолога Алексея Сыровера,…
