ВИДЕО. Уроженец Авдармы сыровар Яков Чавдар в передаче телеканале NTS: любовь — самый главный ингредиент сыра

Буррата, Моцарелла, Панир, Сулугуни, Рикотта, Качотта и многие другие виды сыров готовит уроженец села Авдарма Яков Чавдар. Сыры исключительно из фермерского молока. Маленькая сыроварня и большая любовь к процессу изготовления делает продукт оригинальным и вкусным. О том, как пришла идея стать сыроваром, есть ли спрос на данную продукцию и с какими сложностями приходится сталкиваться в производстве, рассказал в эфире телеканала NTS Яков Чавдар.

Редакция AVDARMA1563.md публиковала текстовое интервью с уроженцем села Авдарма Яков Чавдарем. Прочитать можно здесь.