Масленичная неделя у гагаузов называется Пиинир афтасы — это Сырная неделя, последняя перед началом Великого поста. Эта неделя является не совсем постной, а переходной — в течение этих семи дней уже не едят мясо, но все еще употребляют в пищу сырно-молочные продукты: брынзу, молоко, масло, творог, сыр и другие. Масленица у гагаузов, как и у прочих … Читать далее Пиинир афтасы в культуре гагаузов