Излишки молока, яиц или мёда могут легально продаваться из домашних хозяйств

Граждане, которые содержат животных дома, могут напрямую продавать излишки продуктов животного происхождения, таких как молоко, яйца, мёд или мясо, непосредственно со своего двора. Право на торговлю предоставляется физическим лицам, которые регистрируют своих животных и имеют на руках ветеринарную карту.

ANSA уточняет, что эта мера распространяется и на непрофессиональные домашние хозяйства. Цель состоит в поддержке мелких животноводов и облегчении доступа потребителей к свежим местным продуктам без посредников.

Владельцы обязаны обеспечивать ветеринарное обслуживание и записывать всё лечение в Медицинскую карту животного. Документ подтверждает, что животные не подвергались лечению запрещёнными веществами и не имеют инфекционных заболеваний.

Согласно ANSA, только здоровые животные могут давать продукты для потребления. Они должны быть зарегистрированы в Государственном реестре животных и регулярно контролироваться ветеринарным врачом.

ANSA рекомендует продавать продукты на авторизованных агропродовольственных рынках или напрямую из хозяйства. Продукция должна быть получена в гигиенических условиях и транспортироваться при надлежащей температуре. Продажа без ветеринарно-санитарных документов наказывается в соответствии с законодательством.

Фото: источник